Description
Notre pain d’épices est fait maison avec notre miel bio et notre farine semi-complète bio. Cette dernière est issue de variétés de blés anciens cultivés sur notre ferme à Pouy-Loubrin dans le respect de ces variétés traditionnelles et de notre terre. Notre blé est ensuite moulu sur meule de pierre au moulin de Péguilhan (31).
Ingrédients: miel, farine, épices à pain d’épices, bicarbonate de sodium, pépites de chocolat noir.
Conditionnement: pain dont le poids varie entre 285 et 295 gr. emballé sous cellophane.
DDM: 3 semaines
